음료

카고시마】일본
세련된 감자의 풍미를 마음껏 즐길 수 있는 인기 만점의 명주.
뛰어난 품질에 놀라게 될 것임에 틀림없다.

카고시마】일본
아는 사람만 아는 고구마 소주의 명작이라고 하면 다쿠라를 꼽을 수 있다.
강렬하면서도 투명한 맛에 빚은 사람의 인격이 드러난다.

미야자키】미야자키
옛날 방식 그대로 가족 단위로 만들어지는 고구마 소주.
감자의 진한 풍미를 즐길 수 있는 마시기 좋은 맛이다.

미야자키】미야자키
대자연에 둘러싸인 증류소에서 만들어지는 고구마 소주.
고구마 본연의 부드러운 맛을 마음껏 즐겨보세요.

카고시마】일본
소주계의 혁명아가 야심차게 내놓은 인기 보리소주.
상큼한 보리 향이 기분 좋은 취기를 불러일으킨다.

미야자키】미야자키
미야자키의 명문 양조장이 대자연 속에서 만들어내는 보리 소주.
보리 본연의 향긋한 풍미와 진한 맛은 그야말로 일품이다.

구마모토】구마모토
상압 증류를 고집하며 만들어지는 구마의 숨은 명주.
풍부한 풍미와 세련된 맛으로 꾸준한 사랑을 받고 있다.

구마모토】구마모토
자연과 함께 소주 제조를 하는 히토요시의 명주 '토리카이'.
과일을 연상시키는 화려하고 고급스러운 향은 말로 표현할 수 없다!!!

미야자키】미야자키
오즈산의 자연을 그대로 담아낸 듯한 진이다.
일본 증류주의 아이덴티티가 담긴 일품입니다.

사가]
사가 지역 특산품인 사가 귤껍질, 김, 참깨 등을 사용한 보태니컬
사가의 매력이 듬뿍 담긴 작은 증류소 진.

카고시마】일본
토리야키와 궁합이 좋아서 무한정 마실 수 있는 위험한 술이다.

후쿠오카]
음식의 보고, 후쿠오카가 자랑하는 인기 사케.
깔끔한 맛으로 어떤 요리와도 잘 어울리는 맛입니다.

구마모토】구마모토
농업에서 양조에 도전하는, 지금 가장 주목해야 할 명주 '산토'.
십년에 한번의 충격이라는 말이 딱 어울리는 엄청난 술입니다.

교토】일본
교토의 천재 양조가가 단 1년 만에 탄생시킨 기적의 사케.
너무 맛있는 맛은 요리와 함께 즐기고 싶은 일품이다.

나라】일본
서일본을 대표하는 모던 사케의 대명사 '카제모리'.
무결점이라는 단어가 딱 맞는 신선한 맛입니다!

시가】시라쿠사
친환경 농산물 인증을 받은 지역 시가의 야마다니시키를 사용했다.
부드럽고 기분 좋은 맛은 몸에 부드럽게 스며든다.

도치기】도치기
전국에 그 이름을 떨치고 있는 도치기 명주라고 하면 봉황미다를 들 수 있다.
그 화려한 향은 마시는 모든 사람을 매료시킨다.

후쿠오카]
전국적으로 두터운 팬층이 있는 후쿠오카의 인기 양조장 도부로쿠.

아키타】일본
크래프트 사케를 선도하는 양조장이 만들어내는 주목받는 술이다.
원료는 자연재배 쌀! 전례 없는 양조에서 눈을 뗄 수 없습니다!!!

후쿠오카]
은은하게 따뜻하다! 부드러운 맛
뜨겁게 데워지는 기본 온도! 뜨끈한 맛
야마다니시키의 명산지인 후쿠오카의 무농약 야마다니시키를 사용한 브랜드.
깊은 풍미와 아름다운 여운은 술 애호가들도 인정하는 맛이다.

도치기】도치기
은은하게 따뜻하다! 부드러운 맛
뜨겁게 데워지는 기본 온도! 뜨끈한 맛
아는 사람만 아는 도치기 명주라고 하면 '소혼'을 들 수 있다.
통통하고 부드러운 감칠맛이 식사를 부드럽게 받쳐준다.

후쿠오카]
은은하게 따뜻하다! 부드러운 맛
뜨겁게 데워지는 기본 온도! 뜨끈한 맛
4곳의 술쌀 농가와 협력하여 탄생한 후쿠오카의 명주.
부드러운 쌀의 감칠맛이 느껴지는 맛으로 힐링이 되는 술입니다.

돗토리】현
은은하게 따뜻하다! 부드러운 맛
뜨겁게 데워지는 기본 온도! 뜨끈한 맛
뜨겁게 데워먹는 상급자! 멈출 수 없는 맛
'양조'는 '농업'을 테마로 양조하는 양조장의 산인 명주.
강렬하면서도 부드러운 맛은 천천히 음미하며 마시고 싶은 술이다.

군마】군마
은은하게 따뜻하다! 부드러운 맛
뜨겁게 데워지는 기본 온도! 뜨끈한 맛
뜨겁게 데워먹는 상급자! 멈출 수 없는 맛
천연 유산균으로 만든 군마현의 명주 '군마이센'을 맛볼 수 있다.
차분히 앉아서 즐기고 싶은 어른스러운 맛의 술입니다.

이시카와현]
은은하게 따뜻하다! 부드러운 맛
뜨겁게 데워지는 기본 온도! 뜨끈한 맛
뜨겁게 데워먹는 상급자! 멈출 수 없는 맛
전국 각지에서 사랑받고 있는 이시카와의 명주 '기쿠히메'.
재료의 장점을 살린 맛과 마시는 맛이 일품입니다!!!

미야기】현
은은하게 따뜻하다! 부드러운 맛
뜨겁게 데워지는 기본 온도! 뜨끈한 맛
뜨겁게 데워먹는 상급자! 멈출 수 없는 맛
이시노마키에 양조장을 두고 있는 히타카미주조의 대표 브랜드 '히타카미'.
따뜻하게 데우면 쌀의 맛과 단맛을 더 잘 느낄 수 있습니다.

나라】일본
은은하게 따뜻하다! 부드러운 맛
뜨겁게 데워지는 기본 온도! 뜨끈한 맛
뜨겁게 데워먹는 상급자! 멈출 수 없는 맛
나라현에서 유명한 이엽우피소를 사용한 '미무로 삼나무'.
뒷맛의 깔끔한 느낌은 술만 마셔도 즐길 수 있다!

당류 0, 퇴근 후 피로를 풀어주는 사워.

얼린 과일을 듬뿍 넣어 얼음 대신. 레몬 맛의 상큼한 사워.

제철 감귤류를 듬뿍 모아 칵테일을 만들어 보았다.

후쿠오카]
은은한 향을 즐길 수 있는 고급스러운 맛을 즐겨보세요.

후쿠오카]
후쿠오카의 전통 양조장이 만드는 신감각 효소 스파클링.
맛은 물론 건강에도 좋고 미용에도 좋은 일품이다.

후쿠오카]
고급 매실을 아낌없이 담가 신선한 향과 진한 추출물을 듬뿍 담은 매실주.

후쿠오카]
부드러운 매실 과육이 듬뿍 들어간 인기 매실주.
진한 맛을 꼭 락으로 즐겨보세요!

도치기】도치기
일본산 온주 귤을 100% 사용한 절품 리큐어!!!
순식간에 마셔버리기 때문에 과음 주의!!!

도치기】도치기
신선한 맛과 향이 놀랍도록 가득한 복숭아 술이다.
마치 과일을 그대로 먹는 듯한 싱싱함에 놀라게 된다!!!

히로시마】일본
양귀비가 사랑한 것으로도 유명한 '미의 열매' 열매를 사용한 리큐어.
이국적인 맛에 매료될 수밖에 없다.

카페인이 들어있지 않은 몸에 좋은 식중차.

스기모토 약국이 한방의 전통과 지혜를 바탕으로 재료와 배합을 고집하여 완성한 '오타네콜라'

삼온당과 라칸토로 만든 수제 진저에일 맥주

일본 최고의 와이너리가 만드는 프리미엄 포도 주스.
진한 포도의 맛에 빠져들게 만드는 와인입니다.

몸에 좋은 경수 발포수

"내추럴 셀렉션 파 [NV] 마크 템페(알자스/오셀로아)
은은한 녹색을 띤 노란색 외관에 미세한 거품이 빛나고, 둥글고 통통한 과일에 감귤류의 산미와 장기 숙성에서 오는 깊이가 샴페인에 버금가는 맛을 낸다.

"후크스 앤 하제(오스트리아/츠바 이겔트 외)
과일 향이 나는 노란 익은 과일의 과실 맛에 생강과 같은 톡 쏘는 쓴맛이 맛의 악센트를 더한다.
생동감 있고 산미가 있는 약발포성 와인입니다.

"조제 미셸(샴페인/ 피노 므니에, 샤르도네)
조제 미셸이 만드는 샴페인의 대표주자 중 하나다.
평균 수령 70년 된 나무에서 수확한 무니에와 샤르도네를 절묘하게 블렌딩한 장숙형의 우아한 피노 뮈니에를 주로 사용한다.
풍부한 감칠맛과 날카로움을 겸비한 와인입니다!

콘테 유그(샴페인/샤르도네)》입니다.
살짝 불에 탄 사과, 모과 등 과일의 응축된 풍미와 아카시아 꿀, 견과류 등 복합적인 풍미를 느낄 수 있다. 미세한 거품이 과일 등의 풍미와 함께 기분 좋게 입안으로 퍼져나가며, 둥근 산이 풍미를 돋보이게 해준다.

피에르 올리비에 보놈(루아르/슈낭블랑 등)》입니다.
살구 등 말린 과일 향과 사브레, 견과류, 이탄 등 오크통 향의 뉘앙스. 국물처럼 순수한 추출물과 짭조름한 미네랄 풍미를 라임과 같은 날카로운 산이 끌어올린다.

《유르치치(오스트리아/그뤼너 펠트리너(그뤼너 펠트리너)》》.
벨 내추럴은 태어난 그대로의 모습 그대로의 와인이다. 꾸미지 않은 자연 그 자체. 감귤류의 과일 맛에 과피에서 유래한 탄닌이 잘 녹아들어 자몽을 연상케 하는 맛이다.

타키자와 와이너리(홋카이도 / 뮬러투르가우)》입니다.
맛은 둥글고 부드러운 입안에서 부드러운 산미가 감칠맛과 함께 입안 가득 퍼져나간다. 양조법에서 비롯된 스파이시한 복합성과 약간의 쌉싸름한 여운도 특징이다.

"도메네 조나단 디디에 파비오(루아르/소비뇽)
클레이 석회질, 점토질, 점토질, 실렉스 토양의 각 밭에서 4~10년 된 어린 나무의 소비뇽에 집중하여 신선함과 과일 향을 전면에 내세운 작품이다.

《줄리안 클라인(알자스/오셀로와 외)》》등
그의 작품을 마시고 놀란 현지 미슐랭 스타 레스토랑의 소믈리에가 입소문을 타면서
단숨에 온리스트에 이름을 올린 궁극의 드라이 화이트 와인!

유드로 바이에(부르고뉴/샤르도네)》입니다.
유드로 바예는 리얼 와인 가이드 매거진에서 부르고뉴의 전통 있는 명가들과 어깨를 나란히 하는 신예 와인 생산자다. 풍부한 과실과 탄탄한 산미가 인상적인 와인. 샤프하면서도 고급스러운 스타일을 즐길 수 있습니다.

샤토 드 벨(부르고뉴/샤르도네)》입니다.
풋사과, 복숭아, 감귤 등의 과일 향에 은은한 견과류 향과 젖산의 부드러운 향이 느껴진다. 입에 넣으면 샤블리 특유의 팽팽하고 쭉쭉 뻗는 산이 느껴지며, 풍부한 과일의 풍미에 품위 있는 인상을 주면서 전체를 지탱해준다.

《보드피베츠(흐리울리/비토프스카)》》도
파올로가 이상적으로 생각하는 와인, 마셔도 마셔도 질리지 않고, 어느새 잔이 비워지는(결코 캐주얼한 와인은 아니지만) 그런 와인을 추구한다.

메종 베베이 알베르(트렌티노/브란도 모르제)》메종 베베이 알베르
콘드류 특유의 강렬함을 지녔으면서도 부드러운 입맛과 묵직하지 않은 뉘앙스를 지녔다.

포데레 라 첼레타 (토스카나/베르멘티노)》입니다.
살구, 황도 등 열대과일의 풍미가 풍부하고 베르멘티의 부드러움을 느낄 수 있습니다. 예전처럼 통에서 숙성 기간을 짧게 하여 마시기 편하고 풍부한 과실 맛을 즐길 수 있는 타입으로 바뀌었다.

코코팜 와이너리(야마나시)》(야마나시)
짙고 깊은 색, 넓고 복합적인 아로마와 떫은맛, 말린 과일, 호지차 등 일반적인 고슈 와인에서는 느낄 수 없는 강렬한 맛을 즐길 수 있다.

론코 세베로(프리울리/프리울라노)》(프리울리/프리울라노)
프리울리가 주목하는 자연주의 생산자가 만드는 입문용 오렌지 와인.
미네랄감이 느껴지는 깔끔한 마무리감이 돋보인다.

모비아(슬로베니아/피노그리조)》《모비아(슬로베니아/피노그리조)
짙은 황금색과 호박색의 중간색으로 약간 탁한 색을 띤다.
향은 무화과, 커피, 캐러멜 향에 약간의 발사믹 향이 느껴진다.

《다리오 프린치치(프리울리/샤르도네 외)》입니다.
다리오 프린치치 역사상 최고의 2016년 일반 트레베츠는 만들지 않았다,
긴 마세라시옹과 오크통 숙성으로 빚어내는 우량년산 한정 '셀레지오네'
응축되어 있으면서도 조화로운 맛.

파미유 리쇼(론/카리냥, 그르나슈)》입니다.
크렘드 카시스, 블랙페퍼, 블루베리 잼 등 상큼하고 진한 향을 느낄 수 있다.
맛도 제대로 숙성되어 있고, 목 넘김도 탄탄하지만 끈적임이 없어 의외로 깔끔하게 마실 수 있다.

잔〉1,045원

《쉘터 와이너리(바덴/피노누아)》《쉘터 와이너리(바덴/피노누아)
화려한 향이 나고, 깔끔한 산미와 부드러우면서도 맛과 적당한 바디감이 느껴지는 과일 향이 기분 좋은 와인이다.

모비아(슬로베니아/메를로)》입니다.
짙은 가넷 컬러. 체리, 자두, 베리류의 과일 맛과 제비꽃, 나무통의 향이 난다.
과일 향과 함께 매운맛과 탄닌이 느껴진다.
묵직하지만 깔끔한 맛입니다.

카노니카(피에몬테/네비올로)》(피에몬테/네비올로)
자연스러운 구조가 살아 있는 부드럽고 퍼지는 과실 맛, 중심을 잡아주는 강인함이 느껴진다,
풍부한 산과 존재감이 느껴지는 기분 좋은 탄닌.
자연 와인으로서의 에너지감과 바롤로 본연의 개성을 모두 갖춘 와인입니다.

"도멘 드 생 피에르(쥐라/피노 누아, 트루소)
그레나딘이나 체리 설탕에 절인 과일과 같은 과실 맛으로, 피노 누아르의 신선한 과실과 산미, 풀사르의 화려한 향과 차분한 풍미가 조화를 이루며 입안 가득 퍼지는데, 단맛이 적당히 혀에 남아 입안 가득 퍼진다.

캄피 디 폰테렌자(토스카나/산조베제)》입니다.
검은빛이 남아있는 가넷 색조, 체리 설탕에 절인 과일, 가죽, 발사믹, 뿌리 채소의 풍부하고 차분한 향이 느껴진다.
잘 익은 포도의 풍미가 풍부하면서도 숙성에 따라 탄닌이 풀려서 존재감 있는 산과 함께 강렬하면서도 고급스러운 맛을 형성한다.