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與米其林廚師
分子營養的合作！
休閒與樂趣
Toriyaki Kaiseki 居酒屋。
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滾動
主題。
特別的「骨湯」。
骨湯是一種主要以動物和魚骨熬煮而成的湯底。慢火燉煮骨湯能讓骨頭中的營養溶入湯中，濃縮鮮味精華。
享受季節的階梯課程
The Ladder 的骨湯懷石料理以休閒的價格和氣氛提供正宗的懷石料理。請享用我們以當季食材烹調的套餐。
與晚上不同的午餐方式
我們提供各式各樣的午餐餐點，包括營養均衡的套餐、以當季食材烹調的午餐短套餐，以及色彩豐富的盒裝午餐。
寬敞平靜的空間
在寧靜的氣氛和時尚的室內裝潢中享受悠閒的用餐時光。請在各種場合使用餐廳，例如週年慶和商務。
大手町站，步行 1 分鐘！
用於商務和商業娛樂，如娛樂和晚宴。
與您的摯愛共進晚餐。
最佳懷石料理酒館。
休閒的價格和氣氛。
您可以享受
階梯的「骨湯懷石料理」是
注重當季食材和平衡。
正宗懷石料理
慢慢燉煮動物和魚骨。
來自肉汁的「骨湯」。
用於。
農場直送「極品日內地雞」。
烤雞和新鮮蔬菜。
多種珍貴的單點菜式
餐廳氛圍時尚輕鬆。
適合與摯愛的人共度特別時刻。
我們期待您的到訪！
路線
以輕鬆的價格和氣氛享用使用本店特製「骨湯」的正宗懷石料理。請享用我們的特色料理，例如烤黑豆腐，以及其他充分利用四季食材的料理。午餐時段也提供短期套餐。
煮食
各式各樣的單品料理，例如招牌雞肉燒、新鮮海鮮、以大量「骨湯」和大量蔬菜製成的 dashimaki tamago。此外，還有酒類飲料的菜單，例如各式各樣的清酒小吃，以及一些隨季節變化的酒類飲料。請盡情享用本餐廳獨特菜單中的多種菜式，讓您享受四季食材的美味。
飲料。
我們有多種與食物搭配的飲料可供選擇，包括燒酎、清酒、啤酒和葡萄酒。我們的部分課程計劃包含任飲選擇，如果您想喝很多酒，請善加利用。當然，我們也提供多種不含酒精的飲料。
店內裝潢與空間
餐廳內部設計別緻時尚，空間寬敞，讓您在輕鬆的氣氛中享受美食。休閒的櫃檯座位最適合與摯愛的人慶祝週年紀念或商務場合。請與寬敞的餐桌座位一起使用。本餐廳距離大手町車站步行只需一分鐘，交通十分便利。請在聚餐、約會等各種場合使用本餐廳。
電話預約。
050-5448-6493
每天 24 小時提供線上預約。
點選此處線上預約。
商店資訊
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[Official] Ladder.
- 地址
- 〒100-0004
東京都千代田區大手町 2-3-1
大手町廣場 1 樓 - 存取
- 東京地鐵：「半藏門線」、「丸之內線」、「千代田線」、「東西線」。
都營地下鐵：「三田線」。
從大手町站 A4 或 A5 出口步行 1 分鐘。 - 電話號碼
- 050-5448-6493
- 營業時間
- [週一至週五]。
11:30 - 15:00 (下午 14:00)
18:00 - 23:00 (L.O. 食物 22:00，飲料 22:15)
[土壤]。
18:00 - 23:00 (L.O. 食物 22:00，飲料 22:15) - 正常關閉日
- 星期日及公眾假期
- 付款方式
-
前菜：495 日元（含稅）